怎么会有番茄这么好吃的东西?随便做都香啊!

关注好豆君,自力更生做美食网页/app/小程序番茄烧牛腩番茄(西红柿),是个很神奇的食物,不管它如何烹饪似乎都很美味,酸甜的口感十分清爽,别说大人,就算是小孩子也十分喜欢吃。就拿上面这道番茄烧牛腩来说,原本有些腻的牛腩,加上了西红柿,似乎就成为了一道越吃越上瘾的下饭菜,可见西红柿的“功力”有多强了!

再者,番茄的营养和功效也是大家有目共睹的,不仅对心脑血管有着保护作用,还有着抗氧化的功能,由此也成为了小仙女们喜爱的美食~废话不多说,快来和好豆君一睹番茄的神仙做法吧!番茄炖豆腐豆腐和番茄都是非常受欢迎的家常美食,两者配合在一起,营养全面,是一道老少皆宜养生美食。

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食材豆腐300g、番茄2个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、香菜适量、番茄酱适量、白糖适量、麻油适量做法1、首先将番茄去蒂切丁、豆腐切成小块、蒜子切成蒜米、葱叶切成葱花、香菜切碎。2、热油锅,待油温烧至七成热时,将豆腐倒入锅中,炸至豆腐呈金黄色,捞出。3、锅留底油,将番茄下锅,翻炒至有些出汁,番茄变软时,淋入适量料酒,加入番茄酱,加半勺盐,半勺白糖。4、接着再下入豆腐、蒜米,倒入适量清水,小火,炖至汤汁逐渐收干时。5、再撒些葱花、香菜,淋入适量麻油,拌匀,就可以出锅享用啦!番茄酱菜花番茄含有丰富的维生素,花菜能够健脾胃,生津止渴,一道清淡可口,营养健康的番茄酱菜花,老少皆宜。

点击上方图片  ▲  查看视频详细步骤食材花菜400g、番茄2个、盐适量、白糖适量、葱适量做法1、首先将番茄去蒂,切块。2、花菜切朵、葱切葱花。3、锅中倒入热水,水开始,加一勺盐,倒入花菜,焯熟后捞出。4、锅中倒入油,下入葱花,煸炒数秒后,加入番茄,翻炒至出汁时,加两勺白糖,均匀翻炒,接着倒入花菜,翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!番茄虾仁锅巴虾仁粉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番茄红润酸甜,色泽艳丽,一道番茄虾仁锅巴,实在是讨人喜欢!

点击上方图片  ▲  查看视频详细步骤食材虾仁100g、青豆20g、米饭150g、料酒适量、盐适量、生粉30g、姜3片、番茄酱10g、白糖适量、水淀粉10g做法1、首先准备好虾仁,淋入适量料酒,加少许盐,一勺生粉拌匀,腌制二十分钟。2、将姜切片。3、将装入保鲜袋的米饭,用擀面杖像擀面皮一面,擀薄,并敲打紧实,取出,切成小块。4、锅中放入油,下入米块,煎至两面金黄,蹦脆盛出。5、锅留底油,放入虾仁,焯熟,盛出。6、另起油锅,放入油,下入姜片,煸香后,倒入适量番茄酱,翻炒均匀。7、接着倒入少量清水,放入青豆,加半勺白糖,半勺盐,再将虾仁倒入锅中,淋入适量水淀粉,拌匀勾芡,盛于煎好的锅巴之上,即可享用。番茄鲜菌排骨汤排骨鲜香可口,搭配西红柿,色泽浓郁漂亮,而蟹味菇,散发出淡淡的蟹香,让人食欲大振。

点击上方图片  ▲  查看视频详细步骤食材排骨500g、番茄1个、蟹味菇150g、盐适量、姜适量、料酒适量、番茄酱适量做法1、首先将西红柿切块,去皮,蟹味菇去除根部,排骨砍成块,泡入清水,去除血渍,姜切成片。2、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。3、锅中倒入半锅清水,下入排骨、姜片,淋入少量料酒,盖上锅盖,大火烧开,转小火,煮一个小时,再下入蟹味菇、西红柿,煮五分钟,最后放入两勺盐,加入适量番茄酱,拌匀,就可以装出了。

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